五花肉炒花菜

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1.锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。

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2.待五花肉炒出油，放入蒜苗头炒香。

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3.放入青红椒一起翻炒。

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4.舀入一勺豆瓣酱炒匀。

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5.放入花菜，沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。

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6.待花菜炒熟，放入蒜叶，适量食盐，生抽，翻炒均匀即可。

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7.五花肉炒花菜。