茭瓜炒牛肉

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1.茭瓜切丝。

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2.植物油烧滚放腌渍好的牛肉大火翻炒至变色盛出来备用。

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3.放入茭瓜丝大火翻炒。

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4.加入红辣椒丝。

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5.放入大蒜。

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6.加入韭菜花放适量盐调味。

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7.倒入炒好的牛肉，加入生抽拌匀。

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8.时令菜。