鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体的很好的选择。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用,对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。
1.新鲜的猪肉馅添加少许清水搅拌均匀这样吃起来口感更嫩放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精拌匀煨制二十分钟入味。
2.葱和姜切成粒放入肉馅中拌匀。
3.打入一个鸡蛋搅散。
4.香浓四溢的猪肉馅就拌好了。
5.鹌鹑蛋煮熟放入冷水中过凉去皮洗净沥干水份。
6.猪肉馅平铺在盘中压实。
7.鹌鹑蛋依次插入猪肉馅中。
8.香肉抱蛋放入烧开水的蒸锅中大火蒸十五分钟。
9.蒸好的香肉抱蛋打开锅盖满屋飘香。
10.锅中添加少许清水放入一品鲜酱油、蚝油,少许水淀粉拌匀勾芡成透明状,芡汁均匀的淋在肉馅上最后撒上小米辣和葱花就大功告成了。
11.搭配葱花饼和樱桃????一起吃太棒了。
12.酸奶是每天要喝的营养补品。
13.看着就好有食欲太棒了????。
14.肉馅入口香浓可口混搭鹌鹑蛋一起吃就是唇齿留香回味无穷。
15.营养丰富的早餐会给家人带来一天的好心情。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝