青椒炒蛋包

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1.青椒洗净去掉籽，切成段。

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2.切些葱蒜。

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3.热油划锅，倒入一个鸡蛋，慢慢煎成蛋包，3个都煎好。

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4.切小块。

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5.锅里热油倒入青椒翻炒干水分，炒至虎皮铲出备用。

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6.锅里热油倒入葱蒜爆炒，加少许黄豆酱翻炒均匀。

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7.倒入鸡蛋，青椒翻炒，再加些盐，生抽翻炒均匀即可。