简单好吃南瓜尖（有小秘诀哦）

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1.把筋撕好，洗干净过水。

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2.过冷水切碎。

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3.放植物油，加多一点猪油，这个猪油一定要多，才好吃，放蒜爆一下。

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4.南瓜尖放入锅中调味炒均匀。

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5.加入米汤水，不要米，会让南瓜尖口感细滑，没有米汤也可以放面粉勾芡，早点勾芡多煮一会儿。

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6.多煮一会儿。

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7.出锅，简单好吃的南瓜尖就做好了。