鲫鱼豆腐汤

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1.清理干净的鲫鱼下锅小火慢煎。

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2.准备葱结，香菜，姜片，豆腐切小块。

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3.煎至两面金黄，放入葱结，姜片，适量料酒，清水大火煮开。

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4.再加入豆腐再次煮开，加入盐，胡椒粉煮5分钟即可。

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5.装盘撒上香菜。