开胃剪刀面

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1.准备食材: 西红柿????，鸡蛋，香葱，面团（我用的是提前活好的，从冰箱里取出直接用就好了）。

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2.西红柿切小丁，香葱切末。

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3.锅内放油烧热，放入葱花虾皮炝锅。

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4.放入西红柿翻炒均匀。

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5.倒入适量清水烧开。

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6.烧二三分钟。

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7.面团揉匀，剪刀上抹少许食用油，面团上也可以蘸少许油，好操作。

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8.用剪刀剪面团成枣核形。

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9.大火烧开。

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10.剪刀面煮至熟透。

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11.加入少许盐调味。

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12.淋入蛋液。

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13.成型。

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14.关火后放入少许鸡精调味，撒上葱花。

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15.成品图。

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16.成品图。

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17.成品图。