我是一个上班族,每天早上6点半起床,晚上7点多才回家,每天在外面吃早饭,大家也都知道早点摊位上的鸡蛋灌饼,煎饼果子,还有包子,豆腐脑等等都不卫生,可要是让自己做,又费事,又浪费时间,今天我教大家一个超级简单的方法,让你3分钟就能做出美味的早餐,那么话不多说,咱们开始吧。
食材方面根据你自己的喜好吧,我个人,煎蛋是必须有的。
1.锅里放一点点油,然后分别打入两个鸡蛋,差不多十几秒翻个面。
2.鸡蛋煎好放入盘中,然后拿出四片切片面包,切掉边缘,放入锅中,在加入刚刚煎好的鸡蛋,来一点沙拉酱。
3.也可以放些香肠,或者青菜,或者别的你喜欢的,都可以。在盖上一片面包后,盖上煎锅的盖子。
4.反正两面在燃气上烤一下,不能太大火,小火就可以,大概1分钟,就够了。
5.铛铛铛铛,这样就好啦,然后切开,在来一杯牛奶就成啦。
6.当然也可以根据自己喜欢的放任何口味,比如金枪鱼、番茄酱、青菜,或者鸡胸肉、黑胡椒等等吧。
7.早饭3分钟就搞定,自己做的又干净卫生,比煎饼果子摊位排队等10分钟,拿到的也不知道卫不卫生的煎饼果子好多了吧。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女