洋葱胡萝卜炒空心菜

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1.空心菜1小捆，胡萝卜半根，洋葱1块，大蒜半头，还有一块大油，听说用猪油炒青菜绿特意做红焖肉时留了点油。

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2.空心菜择洗干净，切段，快速焯水过凉，先放颈杆后放叶。

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3.准备好其它食材。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点大油化开，加洋葱胡萝卜和蒜片炒香，加点蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的空心菜大火快炒，迅速出锅。

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6.洋葱胡萝卜炒空心菜，家常菜快手菜。