黑糖珍珠的煮制秘诀

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1.准备一包900g黑糖珍珠圆粉。

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2.用漏网盆过筛碎末。

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3.准备一台奶茶专用珍珠锅，设置煮珍珠20分钟，焖珍珠10分钟（设备将自动跳转）。

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4.在珍珠锅中倒入适量热开水。

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5.再倒入黑糖珍珠。

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6.用勺子迅速将珍珠搅匀；待珍珠浮起后，盖上盖子蒸煮。

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7.每隔五分钟搅拌一次，防止粘锅。

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8.20分钟后自动跳转到焖珍珠（焖时不可打开盖子）。

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9.15分钟后，将焖好的珍珠，用直饮水冲洗过滤。

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10.搅拌一下，再将珍珠倒回锅内。

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11.加入黑糖浆。

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12.珍珠锅功能选择煮黑糖。

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13.边煮边搅拌，至珍珠呈粘稠状时，保温即可。

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14.来做一杯饮品吧，将黑糖珍珠壁挂在出品杯。

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15.再倒入奶茶原液，黑糖脏脏奶茶做好啦。

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16.黑糖珍珠的煮制秘诀你学会了吗？