碎鸡饭

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1.两个鸡腿，用剪刀给鸡腿去骨，然后切成小块儿。用料酒，生抽，蜂蜜，黑胡椒粉和蚝油腌制半小时。

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2.将榨菜切碎备用！

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3.倒入少许的油，油温三成热时倒入腌制过的鸡腿肉，翻炒变色后放入老抽，料酒，生抽，我还放了点芝士。（没有芝士可以不放）。

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4.然后再放入榨菜碎一起翻炒，尝下味道，如果淡了就加少许盐。

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5.最后加入一碗水淀粉，撒入葱花。

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6.可以再炸一个鸡蛋，然后将鸡肉放在饭上，汤汁拌饭真的是好吃得不要不要的！