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鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。但是患有痛风或者是尿酸高的就不能食用了！
点击查看大图1.鳕鱼（我在超市买的冷冻的，如果有新鲜的最好）洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。
点击查看大图2.锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。
点击查看大图3.锅中放入一点食用油烧热后放入腌制好的鳕鱼块小火煎至微微发黄后翻面。
点击查看大图4.煎至熟了后挤出柠檬汁在每一块鳕鱼上面。
点击查看大图5.撒上适量的胡椒粉后再次翻面就可以关火出锅了。
点击查看大图6.装盘后将熬好的柠檬焦糖倒在每一块鳕鱼上面就可以开吃了，这样煎出来的鳕鱼鲜嫩味美，加了柠檬汁吃起来不会腻，而且特别的开胃，但是也不会酸，健身减脂这个是一个不错的食物，而且简单快手，厨房小白一样可以做出美味！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
