鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素,有比较好的降低血糖作用,用于治疗糖尿病。但是患有痛风或者是尿酸高的就不能食用了!
点击查看大图1.鳕鱼(我在超市买的冷冻的,如果有新鲜的最好)洗干净,用厨房用纸吸干水分,撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。
点击查看大图2.锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。
点击查看大图3.锅中放入一点食用油烧热后放入腌制好的鳕鱼块小火煎至微微发黄后翻面。
点击查看大图4.煎至熟了后挤出柠檬汁在每一块鳕鱼上面。
点击查看大图5.撒上适量的胡椒粉后再次翻面就可以关火出锅了。
点击查看大图6.装盘后将熬好的柠檬焦糖倒在每一块鳕鱼上面就可以开吃了,这样煎出来的鳕鱼鲜嫩味美,加了柠檬汁吃起来不会腻,而且特别的开胃,但是也不会酸,健身减脂这个是一个不错的食物,而且简单快手,厨房小白一样可以做出美味!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿