芦笋炒鸡蛋

点击查看大图

1.芦笋切段。

点击查看大图

2.下入开水焯一下，变翠绿色，捞出备用。

点击查看大图

3.鸡蛋打散。

点击查看大图

4.起锅烧油。

点击查看大图

5.油开下鸡蛋液翻炒。

点击查看大图

6.鸡蛋成形后倒入焯好的芦笋，放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。