饺子皮苹果派

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1.苹果去皮切丁。

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2.跟4匙白砂糖下锅。

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3.小火边加热边翻炒至白糖完全融化。

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4.鸡蛋打入碗里，加1匙白砂糖拌匀。

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5.饺子皮铺开，舀上一勺苹果丁。

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6.对折，用叉子在边缘压出褶子。

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7.铺到刷过黄油的烤盘上，刷层甜蛋液。

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8.200度预热后烤10分钟（正反面各5分钟）。