蔬菜蛋包饭

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1.鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶。

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2.拌匀成蛋液。

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3.热锅注油，倒蛋液摊成蛋饼，铲起备用。

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4.西蓝花洗净掰小朵。

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5.跟玉米粒放沸水中焯至断生，捞起沥干。

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6.西蓝花剁碎。

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7.倒入米饭中拌匀。

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8.热锅注油，炒散米饭后放玉米粒翻炒均匀。

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9.倒番茄酱调味。

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10.炒饭舀到蛋皮上，对折即可。