小素鸡煮冬瓜

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1.食材：小素鸡、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。

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2.将小素鸡放在案板上切开。

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3.起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。

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4.接着，合入冬瓜，加适量的清水。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的白糖。

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8.调味煮开。

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9.然后，煮至冬瓜断生熟软即成。