全麦面包

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1.发酵。一种是低温的，放冰箱冷藏着发，这样内部组织会比较细致。一种就是常温发。怎么都可以，两倍大就可以了。揉揉，排气。然后做成生坯二次发酵。我是用一碗温水放进烤箱，关上门。大概一小时左右就差不离了。

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2.出锅了，不要马上吃，凉一下再吃。

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3.我自己对吃的要求并不高，只是希望给家人少吃点添加剂。健康一些，应该是每一个做主妇的愿望吧？里面就是这样子的，呵呵。

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4.没有发做的过程是因为其实做成什么样子都是可以的，看姐妹们喜欢了。而且这个版本也不难做。

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5.咖啡一杯，当了我今天的下午茶。。。因为身体原因所以有下午茶了，呵呵。一般都是做早餐的。