酸辣汤

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1.所有食材准备就绪。

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2.食材改刀: 豆腐，火腿，木耳切成细丝。

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3.锅内放油，五成热放入葱姜丝。

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4.放入火腿丝继续煸炒几下。

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5.放入适量清水烧开。

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6.放入豆腐丝，木耳丝。

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7.大火烧开，放入适量盐调味。

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8.准备好水淀粉。

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9.淋入水淀粉，加到自己喜欢的浓稠度。

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10.加入少许生抽提香，淋入适量老醋。

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11.淋入打散的鸡蛋液。

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12.凝固成块儿。

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13.撒入少许香菜，鸡精，关火????。

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14.撒入适量胡椒粉。

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15.瞧，想喝了吗？

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16.倒入碗里。

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17.成品图。

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18.成品图。