馒头披萨

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1.因为家里馒头吃完了，这是外面买的一块五两个的馒头，切成丁。

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2.锅中不加油，把馒头丁放人锅中小火慢煎至表面金黄。

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3.一小块洋葱切丁，玉米粒与豌豆煮熟备用。

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4.碗中打入三个鸡蛋，加盐和胡椒粉调味，搅散备用。味道可以调稍微重一点，因为馒头和配菜没有味道。

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5.平底锅刷油，铺上馒头和火腿肠丁。

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6.淋上鸡蛋液，铺上洋葱粒。可以把蛋液倒入漏勺中，这样淋出来的蛋液非常均匀。

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7.撒上玉米和豌豆粒。

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8.铺上芝士条

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9.煎到油干底脆，加半碗水从锅边淋入，盖上锅盖焖煮几分钟，至底脆水干就熟了。

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10.做好的披萨用锅铲和盘子移到菜板上，切成自己喜欢的大小，就行。

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11.看着孩子们喜欢吃，老宝也不输给两个小的，我自己就只能尝了一下了事。孩子们都说很好吃呢。