火麻仁韭菜炒海螺凡立贝

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1.将所需食材备好：海螺去壳去内脏清洗干净；凡立贝去内脏等杂物清理干净；韭菜择洗干净沥水切段备用。

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2.将海螺肉和凡立贝焯一下水捞出备用。

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3.锅中放油，下海螺肉和凡立贝煸炒几下。

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4.放入蒸鱼豉油和蚝油调味。

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5.下入韭菜翻炒均匀关火。

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6.出锅装盘撒火麻仁增香。