黄瓜木耳炒虾仁

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1.所有食材准备就绪。

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2.青虾去壳去头，开背去虾线。

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3.泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。

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4.接着把虾仁也烫熟，已打卷啦。

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5.盛出备用。

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6.黄瓜洗净切成薄片。

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7.锅内放油烧至六成热，放入葱花蒜片爆香。

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8.放入虾仁球翻炒均匀。

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9.放入黄瓜片继续翻炒均匀。

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10.放入炒好的鸡蛋。

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11.放入木耳，加入少许盐，生抽，料酒，淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。

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12.装盘。

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13.成品图。