番茄牛腩

点击查看大图

1.牛腩切大块，配料洗净备用。

点击查看大图

2.牛腩焯水洗去血污。

点击查看大图

3.材料放进高压锅，加水，压15分钟。

点击查看大图

4.番茄去皮切块，洋葱切小块。

点击查看大图

5.油锅爆香洋葱。

点击查看大图

6.倒入番薯翻炒。

点击查看大图

7.炒至起沙出水。

点击查看大图

8.加入压得软烂的牛腩和牛肉汤。

点击查看大图

9.大火煮至汁浓稠，加一匙白砂糖。

点击查看大图

10.加盐调味，出锅。番茄汁拌饭拌面都是一流的。