脆皮香蕉

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1.准备好主料和辅料，低筋烘焙专用小麦粉蛋糕粉、面包糠、两根香蕉、两个鸡蛋。

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2.撕开面包糠袋子，把面包糠从袋中倒入盘中。

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3.准备好把蛋糕粉也倒入盘中。

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4.两个香蕉切段或撕成段状。

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5.把香蕉放入蛋液中裹上一层蛋液。

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6.蛋液裹后再裹上蛋糕粉。

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7.再裹上面包糠，面包糠均匀布满香蕉表面。

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8.锅中放油，打开燃气灶开关。

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9.控制火候，放入裹上蛋液、蛋糕粉、面包糠之后的香蕉炸至两面金黄。

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10.有点诱人又有些尴尬的装盘。(成品)。