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花生酱，细滑型，浓稠得难以流动。
用来做个蛋糕当早点。
莜面，对，就用莜面。
并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。
做个戚风，如何？
然后发现，莜面似乎有些黏性，
在拌和时彼此拉扯，想起曾经的纯桑叶粉戚风。
也许是这黏性会削减蛋白泡沫的支撑力。
蛋糕糊消泡的样子，让人以为最后要成为蛋饼了~
结果还好，长得不高，但还是长了~
没有普通戚风的松软细腻，而带着些许黏性，
还有，花生酱的浓香~
点击查看大图1.用料：莜面粉40g，花生酱30g，牛奶47g，鸡蛋2个，白糖25g。
点击查看大图2.分离蛋黄蛋白，在蛋黄中加入5克糖搅拌均匀。
点击查看大图3.加入45g花生酱，搅拌均匀。
点击查看大图4.再加入牛奶。搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入莜面粉，
点击查看大图6.快速拌匀。
点击查看大图7.蛋白搅打成粗泡，再分三次加入剩下的糖搅打。
点击查看大图8.直到能拉出小弯勾。
点击查看大图9.取1/3蛋白到蛋黄糊，翻拌均匀。
点击查看大图10.再全部倒入蛋白盆。
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.将混合好的面糊倒入模具。轻震出气泡。
点击查看大图13.放入入烤箱，上下火160度，烤约35分钟。
点击查看大图14.出炉后从高处向下一磕，倒扣至彻底冷却。
点击查看大图15.翻面，
点击查看大图16.脱模。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
