枣泥蛋糕

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1.红糖、蜂蜜倒入碗中，打入鸡蛋。

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2.电动打蛋器打发鸡蛋和红糖、蜂蜜的混合液至粘稠。

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3.用刮刀加入低筋面粉搅拌均匀。

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4.倒入适量色拉油再次搅拌均匀。

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5.烤盘刷上少量色拉油，烤箱预热到190°。

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6.将搅拌好的面糊倒入烤盘中。

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7.将打碎的枣泥均匀的撒在面糊上。

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8.烤箱190°烤15分钟左右，即可出炉。