五香蛋

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1.鸡蛋洗净下锅煮熟。

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2.过冷水。

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3.备好香料。

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4.把蛋壳敲破放入锅里，加入适量水，放入香料。

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5.加入盐，酱油，老抽，耗油大火烧开转小火煮半个小时再关火焖至放凉。

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6.可以连同汤汁一起放冰箱冷藏慢慢享用。