秘制卤蛋

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1.鸡蛋十个洗净煮熟。

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2.煮熟后，捞出放入冰水。

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3.扒皮，冲洗干净。

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4.锅中倒入啤酒一瓶。

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5.加入热水500毫升。

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6.放入调料。

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7.放入生抽。

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8.放入老抽。

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9.放入白糖。

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10.放入食盐。

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11.把卤水烧开，煮出香味。

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12.放入剥好的鸡蛋，小火煮四五十分钟。

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13.放凉，盛入容器，浸泡一宿。

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14.成品图。