奶香玉米面饼

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1.牛奶400克，鸡蛋2个（100克），酵母5克，白砂糖10克，面粉100克，玉米面400克。

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2.搅拌均匀。

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3.静置发酵2倍大小，再次搅拌排气。

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4.电饼铛刷薄油，舀适量玉米糊，全程小火。

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5.两面煎至金黄。

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6.盛盘即可。