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苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜，就做个苋菜汤解解暑吧。
点击查看大图1.先将苋菜择洗干净，去掉老梗，留下嫩叶。
点击查看大图2.择好的苋菜泡水里，多搓洗几遍。
点击查看大图3.洗干净的苋菜放盆里，撒点盐拌匀，静置一会。
点击查看大图4.再准备其他材料：玉米粒 火腿 皮蛋。
点击查看大图5.火腿切丁，皮蛋切块，大蒜切片，生姜切丝。
点击查看大图6.放了盐的苋菜，用手搓拌，杀出水分。
点击查看大图7.冷锅冷油，放入大蒜片和姜丝，慢慢煸出香味。
点击查看大图8.油热，姜蒜也煸出香味了，放皮蛋翻炒。
点击查看大图9.依次再放入火腿和玉米粒翻炒。
点击查看大图10.加水。
点击查看大图11.锅中汤滚开后，放入苋菜大火烧开，再加点胡椒粉。
点击查看大图12.多煮几分钟，煮至苋菜红色析出，汤汁变浓。
点击查看大图13.出锅前再加点芝麻油，盛碗????。
点击查看大图14.一碗营养丰富，口味鲜香的苋菜汤就好啦????。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
