搜索
以前不太爱吃早餐了，即使吃了也是简单对付，前一阶段身体不透，为了调养身体，决定每天吃好早餐，要做到营养均衡，色彩搭配，以促进食欲，恢复健康！做了几天之后发现，这样吃早餐很舒服，而且体能恢复很快，上传到平时的贴子阅读量也很大，于是将每日早餐做成系列发布，希望分享给更多的人，为了健康，一定要早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐！
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.木耳、虫草花在头天晚上泡水，放入冰箱备用。
点击查看大图3.将玉米面和白面按比例准备好。
点击查看大图4.酵母加入牛奶中搅拌均匀。
点击查看大图5.加入面粉。
点击查看大图6.搅拌均匀后加入白糖，加盖醒发十分钟。
点击查看大图7.等候醒发的间隙，将丝瓜、胡萝卜去皮，木耳虫草花冲洗干净，海参、鱼豆腐解冻。
点击查看大图8.葱姜切碎。
点击查看大图9.丝瓜切滚刀块，胡萝卜切四瓣长条。
点击查看大图10.鸡蛋、胡萝卜放入蒸锅，定时15分钟。
点击查看大图11.锅内放油，爆香葱姜，加入丝瓜炒软后添水。
点击查看大图12.加入海参、鱼豆腐、木耳、虫草花，小火煮5分钟。
点击查看大图13.炖汤这个时间，将不粘锅内放少许油，用勺子将发酵好的面糊搅拌排出气泡，舀一勺面糊倒入锅中。
点击查看大图14.一面成型后翻面，烙至金黄色盛出。
点击查看大图15.汤内放入食用盐调味出锅。
点击查看大图16.香喷喷的营养早餐完成，美好一天从早餐开启！
点击查看大图17.盛出摆盘，配上昨晚做的草莓果冻，营养早餐就做好了，迫不及待我要开动了！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
