煎豆腐酿

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1.所需材料。

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2.猪肉剁碎，加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。

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3.豆腐切方块，中间挖空。

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4.塞入肉末。

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5.热油，先煎肉朝下一面（忘记拍），再翻过来煎另一面。

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6.撒入适量食盐，煎至两面金黄，撒上葱花即可。

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7.成品。