迷你油条

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1.面粉加入鸡蛋，泡打粉，搅拌均匀，再慢慢加入溶于水的酵母温水。

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2.搅拌细腻的面糊，醒20分钟。

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3.汤匙沾些油，锅里热油5成热，舀一勺面糊放入锅中，再沾点油再舀。

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4.全部弄好小火慢炸。

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5.翻动均匀受热，炸至起大泡泡，金黄即可捞起控油。

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6.装盘。