糖酥花生

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1.首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。

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2.控水，稍微晾一会儿，别太湿即可。

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3.空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。

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4.把晾好的花生米装入大碗内，淋上一勺植物油，搅拌均匀。

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5.把拌好的花生米倒入空气炸锅内胆中，尽量平铺。

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6.空气炸锅设置180度8分钟。

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7.打开炸锅，轻轻的翻动几下，让花生米互相换下位置，然后再次设置180度5-7分钟即可。

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8.把炸好的花生米倒入大碗内，倒入2勺细砂糖，快速拌匀就搞定了。