姜葱炒花甲

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1.花甲加些盐养一个小时。

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2.上锅烧开水，开口后捞起沥干。

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3.切好香料。

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4.锅里热油倒入姜，大葱炒出香味，倒入花甲翻炒均匀。

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5.加入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，红椒，小葱翻炒入味即可。