每次翻冰柜冰箱,都发现是满满的,还不记得里面都有啥东西,有没有同样情况的亲?
要翻牛肉,翻出来春笋,少爷要吃春笋烧肉,可惜太少了,就加了酸豆角一起烧。
1.酸豆角洗净。
2.春笋冲洗干净,切段。
3.豆角弄干水分和春笋放一起。
4.猪肉切块。
5.冷水下锅焯水。
6.水开即可。
7.洗去浮末。
8.热锅倒油。
9.放肉块翻炒。
10.炒出油。
11.放冰糖。
12.炒至肉块微黄。
13.放葱姜和卤肉料翻炒均匀。
14.放老抽炒匀。
15.放生抽炒匀。
16.放豆角和春笋炒均匀。
17.放水。
18.盖锅盖煮三十分钟。
19.开盖放鸡精。
20.大火收汁至浓稠。
21.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房