凉拌包菜

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1.准备好食材。

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2.包菜用手撕成小块。

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3.起锅烧水，水开后，下入爆炒焯水几秒钟。

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4.捞出过凉水，沥干水分。

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5.木耳焯水，捞出沥干水分。

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6.鸡蛋摊成薄饼。

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7.切成菱形片。

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8.全部盛入碗中，米椒切成末，胡萝卜切成细丝（也可以不放），葱切成段。

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9.加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。

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10.烧少许热油浇入碗中，翻拌均匀，最后淋入香油即可。

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11.好了????。

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12.简单又美味。