孜然青椒炒鸡胗

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1.准备原材料新鲜鸡胗、洋葱去皮、青椒去籽洗净。

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2.鸡胗切成大小均匀的片状。

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3.锅中烧开水放入鸡胗同时放入料酒焯水断生去除腥气和杂质。

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4.焯好水的鸡胗立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份。

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5.洋葱切成块状青椒也是同样切块状。

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6.锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入孜然炸香。

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7.放入鸡胗同时放入蒜蓉辣椒酱和糖翻炒均匀。

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8.放入青椒和洋葱炒至断生。

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9.放入盐和味精大火快速翻炒。

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10.炒至完全入味即可出锅享用。

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11.经典美味的孜然青椒洋葱炒鸡胗装入盘中就大功告成了。

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12.搭配水果和炸鲜奶一起吃太棒了。

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13.青椒入口清新爽口。

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14.孜然鸡胗入口吃出烧烤店的味道。

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15.美味佳肴好吃????就要多吃点噢。