原味吐司

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1.150g水加3g酵母，搅拌成酵母水，然后倒入150g面粉中搅拌至没有干面粉，盖盖子发酵3小时。

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2.放入面团材料中的面粉，鸡蛋，盐，白砂糖。

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3.牛奶加酵母搅拌均匀。

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4.牛奶酵母水倒入，和成面团。

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5.转移到厨师机中，分次加入黄油。低速搅拌，直至黄油吸收

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6.黄油吸收完后，调高转速，搅拌成光滑的面团，盖盖子，发酵。

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7.面团发酵两倍大。

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8.转移到案板，排气，分成4份。

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9.每份擀成长舌状。

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10.卷起后放入吐司盒。

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11.发酵到两倍大，盖上吐司盖。

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12.上下火，175度30分钟。

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13.烤好的吐司趁热拿出来放凉。

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14.切片，可以沾蛋液煎，也可以拿来做三明治。