农家一碗香

点击查看大图

1.准备食材：五花肉切薄片，青红椒切滚刀块，蒜瓣切片，生姜切片。

点击查看大图

2.起锅烧油，先后煎制4枚荷包蛋。

点击查看大图

3.煎好的荷包蛋盛出切片。

点击查看大图

4.起锅烧油。

点击查看大图

5.下入五花肉煸炒出油脂，然后盛出。

点击查看大图

6.用煸出的油脂爆香青红椒。

点击查看大图

7.当青红椒片表面被炒出虎皮时，下入豆豉、蒜片、姜片爆香。

点击查看大图

8.下入五花肉肉片和鸡蛋翻炒。

点击查看大图

9.加入食盐和生抽，翻炒均匀后关火。

点击查看大图

10.成品图。