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东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。
点击查看大图1.酸菜一包。
点击查看大图2.洗干净挤干水分剁碎。
点击查看大图3.肉剁成肉末。
点击查看大图4.姜去皮切末。
点击查看大图5.剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。
点击查看大图6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。
点击查看大图7.面团提前醒好。
点击查看大图8.将面团从中间抠开。
点击查看大图9.用手攥成一个圆圈。
点击查看大图10.面圈揪断。
点击查看大图11.均匀的揪下一个个小剂子。
点击查看大图12.将小剂子用手揉成小面饼。
点击查看大图13.面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
点击查看大图14.放入酸菜馅。
点击查看大图15.收口，边缘捏紧。
点击查看大图16.所有饺子包好。
点击查看大图17.烧一锅开水，加点盐防粘。
点击查看大图18.下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘。
点击查看大图19.水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了。
点击查看大图20.煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
