自制美味健康的鲜橙果酱

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1.准备好材料：洗干净。

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2.把洗净的橙子去皮取果肉。

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3.橙皮用盐搓洗几遍去掉果皮表面的果蜡，用盐水浸泡两个小时，用刀切去白膜，放进沸水里煮两分钟。

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4.把切好的果肉和果皮加入白砂糖和柠檬汁一起放进锅里大火煮开后转小火。

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5.中途要不时搅拌一下防止粘底。

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6.煮好的果酱趁热装入消毒干净无水的瓶中。

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7.装好后讲瓶子倒过来放置至自然凉，放进冰箱。