鸡蛋馒头片

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1.馒头切片。

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2.鸡蛋准备好，放入盐、少许料酒。

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3.把馒头片放入鸡蛋里面，均匀地裹上鸡蛋液。

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4.锅内放油烧热，放入馒头片，中火慢慢煎。

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5.煎至两面金黄。

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6.装盘、太香了。

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7.外面酥脆、里面煊软。