搜索
喜欢吃饼的一定要试试此款牛肉馅的肉饼，外酥里软非常的美味。做法也很简单。现将方法与大家分享。初来贵平台，望多多关照！
点击查看大图1.称好的面粉里加入食盐，如图所示。
点击查看大图2.称好的面粉里加入油，如图所示。
点击查看大图3.称好的面粉里加入水，水少量多次的放，面粉不同吸水性也不同，所以水的用量根据实际情况来做适当的调整哦，如图所示。
点击查看大图4.面粉搅拌均匀，如图所示。
点击查看大图5.将面粉揉至光滑不粘手，面粉表面刷上一层油，用保鲜膜包住。醒面二小时，天热可以放冰箱哦。如图所示。
点击查看大图6.牛肉洗净切块，如图所示。
点击查看大图7.将牛肉放入绞肉机里打碎，如图所示。
点击查看大图8.打细的牛肉，如图所示。
点击查看大图9.所有食材全部准备好（调味汁提前调好），如图所示。
点击查看大图10.全部搅拌均匀（调味汁+嫩肉粉），少量多次的放入水，按一个方向的打，将水打进肉里，肉发白就完全可以了，最后放入芹菜搅拌搅拌，如图所示。
点击查看大图11.将面团取出，揪成一小坨，如图所示。
点击查看大图12.搓成长条，擀薄后放入牛肉馅，将四周捏紧，卷一上圈。如图所示。
点击查看大图13.轻食机里刷油，如图所示。
点击查看大图14.将肉饼放机子里，三分钟后就完成了，开盖即可食用。如图所示。
点击查看大图15.美味的牛肉饼完成了。如图所示。
点击查看大图16.美味的牛肉饼完成了。如图所示。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
