酒糟南瓜丸子

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1.准备好食材备用。

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2.南瓜去皮上锅蒸熟。

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3.蒸熟的南瓜捣成泥。

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4.放入适量白砂糖。

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5.放入300克糯米粉，100克面粉搅拌成絮状，揉成面团醒10分钟，搓成小球。

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6.锅中清水煮开，搓成小球的南瓜丸子下入锅中。

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7.锅中南瓜丸子煮开。

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8.放入枸杞红枣。

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9.放入一勺姜红糖。

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10.放入酒糟煮开。

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11.煮至待南瓜丸子飘起来即可。

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12.成品图。