青椒丝炒蛋

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1.青椒切丝，蒜片，葱花。

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2.锅里热油倒入打散的蛋液，加少许胡椒粉小火炒熟铲起备用。

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3.热油爆香葱蒜，倒入青椒大火翻炒至断生。

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4.倒入鸡蛋，盐，酱油，耗油，糖快速翻炒均匀即可。