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终于get了在家做烧烤的技能 我们一家子都喜欢吃烧烤，最近在网上看了又看，选了又选，最终 剁手了多功能料理锅，自带一个深盘和一个浅 盘，及一个网格架子，质感很好，还还挺沉，可见 用料很足，发热盘用的是万能底座，可以兼容各种耐热锅具，不 会闲置；深锅容量比较大，七八个朋友聚会吃火锅完全没问题。 大爱这个多功能锅。 今天我要用它烧烤嗨起来。
点击查看大图1.牛肉清洗干净，切片备用。如图所示。
点击查看大图2.培根切短备用，如图所示。
点击查看大图3.圣女果、柠檬洗干净备用，柠檬切片。如图所示。
点击查看大图4.牛肉里加入洋葱、黄瓜、黑胡椒酱、蚝油、柠檬汁等腌制10分钟左右。如图所示。
点击查看大图5.鸡翅中 里加入料酒、蚝油、酱油、姜等腌至20分钟左右。将所有食材准备好。如图所示。
点击查看大图6.锅里刷上油，油最好选用无气味的油。如图所示。
点击查看大图7.放上不易熟的牛肉、鸡翅中先烤，再陆续放其它的菜。如图所示。
点击查看大图8.可以开吃了，碗里倒入五香辣椒粉。沾着吃更有味道哟~
点击查看大图9.喜欢的动起来吧，一定不要错过哟！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
