味噌肉末莲藕

点击查看大图

1.味噌2勺，猪肉150克，莲藕1节，韭菜10根，葱姜蒜适量。

点击查看大图

2.首先取2勺味噌，加点料酒，加点白糖，温水化开，凉了之后加点淀粉，少加我加多了，完全化开备用。

点击查看大图

3.把其它食材择洗干净，莲藕切片，焯水1分钟，然后过凉，韭菜切段。

点击查看大图

4.肉切末，切好葱姜蒜。

点击查看大图

5.准备好所有食材。

点击查看大图

6.放的花生油，炒香葱姜蒜，加上肉末炒散变色，加点酱油，然后加藕片，加韭菜，最后加味噌快炒出锅。

点击查看大图

7.味噌肉末莲藕色香味俱全，特别好吃。