糖醋茄子

点击查看大图

1.茄子和青椒备用。

点击查看大图

2.葱和大蒜备用。

点击查看大图

3.葱和蒜切碎装盘。

点击查看大图

4.青椒切大块。

点击查看大图

5.茄子去皮切大块。

点击查看大图

6.加入面粉搅拌均匀。

点击查看大图

7.平底锅倒入油烧热，放入茄块煎至金黄。

点击查看大图

8.依次煎好盛出。

点击查看大图

9.调制料汁：糖，盐，蚝油，酱油，醋，水，淀粉搅拌均匀。

点击查看大图

10.锅中入油烧热放入葱蒜爆香，加入青椒翻炒。

点击查看大图

11.放入煎好的茄块翻炒。

点击查看大图

12.加入调好的汁炒均匀。

点击查看大图

13.出锅加盐调味即可。

点击查看大图

14.撒入熟芝麻，美美的下饭菜就可以享用啦。

点击查看大图

15.成品图。