冬瓜炒辣椒

点击查看大图

1.冬瓜半个(大约1斤)，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱姜蒜适量。

点击查看大图

2.把所有食材择洗干净，冬瓜去皮去瓤切片，尖椒切片，切好葱姜蒜。

点击查看大图

3.准备好所有食材。

点击查看大图

4.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加冬瓜翻炒，加1勺蚝油，炒出香味，盖上盖子焖2分，加上尖椒，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

点击查看大图

5.冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美。