朝鲜大冷面

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1.准备好食材。

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2.制作冷面汤，锅中加少许凉水，加入冰糖熬到融化。

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3.溶化的糖水倒入小盆中，接着往里倒入一品鲜酱油，白米醋，鸡精，橙汁。

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4.最后倒入冷藏过的纯净水，密封好放入冰箱最少二个小时以上，我都是放一夜。

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5.冷面先用凉水泡30分钟。

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6.配料：黄瓜切丝，鸡蛋煮熟切开，香肠切片，香油切段。

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7.锅中水开下入泡好的冷面，开锅一分钟后捞出。

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8.用冷水反复投凉。

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9.装入大碗中。

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10.上面码好配菜。

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11.浇入调料汁。

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12.一碗诱人的冷面就做好了。

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13.这个是朝鲜辣椒面，里面有芝麻，这个是冷面的灵魂，必须加上，味道立马就正宗了。

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14.吃时加一匙辣椒面更过瘾。